LE ROYAL CHINA-THAI
Restaurant
Spécialités chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises
8, rue de Melun
77220 Tournan-en-Brie
01 64 07 85 80
  • Saucisse thaï à la citronnelle
  • Brochettes de boeuf au fromage
  • Gambas flambés sur fer chauffant (Rhum ou Saké)
  • Moules au basilic sur fer chauffant
  • Poêlon de crevettes et vermicelles au saté
  • Nems au porc
  • Samoussas au boeuf
  • Pâtés royaux thaï
  • Rouleaux de crevettes frites
  • Hors d'oeuvre frits (pour 2 pers.)
  • Beignets aux crevettes
  • Rouleau de printemps
  • Assortiments de raviolis
  • Boeuf sur fer chauffant
  • Salade thaï au boeuf
  • Salade chinoise aux crevettes
  • Salade maison à l'ananas frais
  • Moules grillées à la thaï
  • Crevettes à la mayonnaise
  • Potage aux raviolis de crevettes
  • Potage aux crevettes citronnelle
  • Potage spécial maison
  • Potage pékinois
  • Barbecue maison
  • Crabe farci
  • Les trois merveilles
  • Poulet à l'ananas frais
  • Poulet au lait de coco
  • Lotte au gingembre et ciboulette
  • Canard à la sauce thaï
  • Boeuf sauté à la sauce saté
  • Porc à la sauce aigre-douce
  • Porc au caramel thaï
  • Crevettes à l'impériale
  • Cuisses de grenouille à l'ail et au poivre
  • Crevettes à l'ail et au poivre
  • Gambas sur fer chauffante
  • Crevettes sautées au basilic
  • Poulet au citron
  • Brochettes de poulet grillées
  • Fondue chinoise (pour 2 pers.)
  • Riz aux crevettes et à l'ananas frais
  • Vermicelles de riz aux nems et au boeuf (Bobun)
  • Riz loc lac
  • Travers de porc au vinaigre chinois
  • Légumes chop suey
  • Travers de porc à l'ail et au poivre
  • Gambas à la sauce piquante
  • Brochettes de saint-jacques sur fer chauffant
  • Vermicelles chinois au crabe
  • Riz aux crevettes et au basilic
  • Canard laqué
  • Nouilles spécial maison
  • Nouilles mol au poulet (pimentées)
  • Lotte à la sauce piquante
  • Riz aux crevettes et au crabe
  • Nouilles aux crevettes et au cury
  • Ailes de poulet farcies sur fer chauffant
  • Nouilles croustillantes aux crevettes

Nouveautés
Saucisse thaï à la citronnelle
Brochettes de boeuf au fromage
Gambas flambés sur fer chauffant (Rhum ou Saké)
Moules au basilic sur fer chauffant
Poêlon de crevettes et vermicelles au saté
Nems au porc
Samoussas au boeuf
Pâtés royaux thaï
Rouleaux de crevettes frites
Hors d'oeuvre frits (pour 2 pers.)
Beignets aux crevettes
Rouleau de printemps
Assortiments de raviolis
Boeuf sur fer chauffant
Salade thaï au boeuf
Salade chinoise aux crevettes
Salade maison à l'ananas frais
Moules grillées à la thaï
Crevettes à la mayonnaise
Potage aux raviolis de crevettes
Potage aux crevettes citronnelle
Potage spécial maison
Potage pékinois

Barbecue maison
Crabe farci
Les trois merveilles
Poulet à l'ananas frais
Poulet au lait de coco
Lotte au gingembre et ciboulette
Canard à la sauce thaï
Boeuf sauté à la sauce saté
Porc à la sauce aigre-douce
Porc au caramel thaï
Crevettes à l'impériale
Cuisses de grenouille à l'ail et au poivre
Crevettes à l'ail et au poivre
Gambas sur fer chauffante
Crevettes sautées au basilic
Poulet au citron
Brochettes de poulet grillées
Fondue chinoise (pour 2 pers.)
Riz aux crevettes et à l'ananas frais
Vermicelles de riz aux nems et au boeuf (Bobun)
Riz loc lac
Travers de porc au vinaigre chinois
Légumes chop suey
Travers de porc à l'ail et au poivre
Gambas à la sauce piquante
Brochettes de saint-jacques sur fer chauffant
Vermicelles chinois au crabe
Riz aux crevettes et au basilic
Canard laqué
Nouilles spécial maison
Nouilles mol au poulet (pimentées)
Lotte à la sauce piquante
Riz aux crevettes et au crabe
Nouilles aux crevettes et au cury
Ailes de poulet farcies sur fer chauffant
Nouilles croustillantes aux crevettes

Les apéritifs et les cocktails
Prix en €
Cocktail maison (11 cl)3.90
Cocktail sans alcool (16 cl)3.90
Kir cassis, pêche ou mûre (16 cl)3.90
Ricard, Pastis 51 (3cl)3.90
Ambassadeur, Américano, Martini rouge ou blanc (6 cl)3.90
Porto, Guignolet ou Gin (6 cl)3.90
Whisky Johnny Walker, Campari (4 cl)6.40
Whisky Chivas Régal (4 cl)7.40
Kir royal, Coupe de Champagne (16 cl)7.60
Les boissons
Orangina, Ice-Tea, Oasis (25 cl)3.70
Coca-Cola, Coca Zéro, Perrier, Schweppes (33 cl)3.70
Evian / San Pellegrino (50 cl)4.40
San Pellegrino / Evian (100 cl)5.60
Sirop grenadine, menthe ou fraise2.80
Jus de coco3.80
Jus de lychee, de mangue ou goyave (25 cl)3.50
Nectar d'orange, d'abricot, d'ananas (25 cl)3.90
Les bières
Tsing Tao (33 cl)4.20
Shingha (33 cl)4.50
Heineken (33 cl)4.50
Les digestifs
Mei kuei lou (alcool de riz 2 cl)3.50
Cognac, Poire Williams, Rhum (4 cl)5.00
Crème de cassis, Get 27 (4 cl)5.00
Les boissons chaudes
Café, décaféiné2.20
Thé jasmin, thé vert, thé menthe, tilleul, verveine, café crème2.90
La carte des vins
Prix en €
Les vins blancs (A.O.C)37.50 cl75 cl
Muscadet11.4016.40
Sancerre blanc19.9030.40
Les vins rosés (A.O.C)
Côte de Provence11.9016.40
Cabernet d'Anjou12.4017.40
Saint Tropez (côte de Provence, Maîtres vignerons)14.4019.40
Tavel15.4022.40
Sancerre rosé19.9030.40
Bandol (Moulin de la Roque)-31.40
Vin étranger
Dragon de Chine (rosé)-20.30
Dragon de Chine (rouge)-20.30
Les vins rouges (A.O.C)
Côte du Rhône11.9016.40
Beaujolais village12.9018.50
Morgon16.4024.40
Bordeaux Supérieur14.4020.40
Saint Emilion17.9029.90
Haut Médoc (Château d'Arcins, Cru bourgeois)-31.40
Pinot noir (Caves de Turckeim)-20.90
Saumur Champigny (Domaine des Méribelles)-21.20
Champagne (A.O.C)-43.00
Les vins en carafe (vin de table français)
Rosés, Rouges ou Blancs
1 verre (16 cl)2.70
25 cl4.50
50 cl7.00

Spécialités thaïlandaises
Prix en €
T1Potage aux crevettes à la citronnelle7.40
T2Potage aux crustacés à la citronnelle7.50
T3Potage de lotte à la citronnelle7.40
T4Rouleaux de crevettes frits6.70
T5Salade thaïlandaise au boeuf7.00
T6Salade thaïlandaise aux crevettes8.00
T7Salade thaïlandaise aux blancs de seiche7.00
T70Pâtés royaux thaï (4 pièces)6.00
T8Boeuf sauté au basilic8.30
T9Crevettes sautées au basilic10.00
T10Noix de Saint Jacques au basilic12.30
T40Lotte sautée au basilic12.30
T11Ailes de poulet farcies sur fer chauffant thaï12.30
T14Brochettes de noix de Saint Jacques sur fer chauffant13.30
T15Nouilles croustillantes au poulet7.30
T15MNouilles molles au poulet7.40
T16Nouilles croustillantes aux crevettes8.20
T16MNouilles molles aux crevettes8.30
T17Nouilles croustillantes au boeuf7.30
T17MNouilles molles au boeuf7.40
T18Riz aux crevettes et à l'ananas frais7.40
T19Moules grillées à la thaï7.00
T20Porc au caramel thaï9.10
T22Poulet au lat de coco thaï9.70
T23Canard à la sauce thaï10.20
Spécialités maison
Prix en €
B1Brochettes de boeuf grillé à la citronnelle9.40
B2Brochettes de boeuf grillé au saté9.40
B3Brochettes de boeuf au fromage (4 pièces)7.60
S1Brochettes de poulet grillé à la citronnelle9.40
S2Brochettes de poulet grillé au saté9.40
IBrochettes de noix de Saint Jacques grillées12.00
CBrochettes de gambas grillé12.20
EGambas sur fer chauffant12.40
PBoeuf sur fer chauffant10.20
QBoeuf sauté à la sauce saté9.50
RCuisses de grenouille à l'ail et au poivre11.00
GLes trois merveilles
(crevettes, seiches et noix de Saint Jacques)
11.60
HPlat de bonheur familial11.60
KCrevettes à la mayonnaise10.30
VCanard à la sauce saté10.60
ACrabe farci10.60
XFondue chinoise pour 2 personnes42.00
YBarbecue maison
(crevettes, boeuf, coquilles Saint Jacques)
23.00
RLLRiz loc lac (supplément un oeuf = 1€)10.90
BOVermicelles de riz aux nems et au boeuf (Bobun)10.50

Potages
Prix en €
1Potage spécial maison
(nouilles, crevettes, porc laqué)
5.00
2Potage aux vermicelles de poulet4.60
3Potage aux raviolis de crevettes6.30
4Potage pékinois5.00
5Potage aux asperges et au crabe5.50
Salades et hors d'oeuvres
7Hors d'oeuvre quatre-saisons frits10.60
8Nems au porc (4 pièces)4.90
8PNems au poulet (4 pièces)4.90
8ASamoussa au boeuf5.90
T4Rouleaux de crevettes frits6.70
T70Pâtés royaux thaï (4 pièces)6.00
9Rouleau de printemps4.80
10Raviolis de crevettes frits5.80
12Salade chinoise aux crevettes6.20
13Salade chinoise au crabe6.20
14Salade chinoise au poulet5.20
16Omelette aux légumes "Foo-yon"5.60
17Omelette aux crevettes6.50
18Omelette au crabe6.50
19Salade aux asperges et au crabe7.80
19ASalade maison aux crevettes et à l'ananas frais8.90
Spécialités à la vapeur
20Raviolis du chef4.50
20ACroissants farcis au porc4.50
21Raviolis vietnamiens5.60
22Raviolis aux crevettes4.70
22ABouchées aux crevettes4.70
23Bouchées au porc4.70
24Bouchées au boeuf4.70
24AAssortiment de raviolis (6 pièces)7.00
Crustacés
Prix en €
25Gambas à l'impérial12.40
26Gambas à la sauce saté12.40
27Crabe en mue à l'ail et au poivre13.60
28Crevettes à l'ail et au poivre12.60
29Crevettes en beignet8.60
30Crevettes sautées nature9.60
31Crevettes sautées à l'impérial9.60
31ACrevettes à la sauce aigre-douce9.60
32Poêlon de crevettes sautées au curry9.60
34Crevettes aux amandes10.20
35Crevettes aux cinq parfums9.60
38Cuisses de grenouille à l'impérial10.80
43Coquilles Saint Jacques sautées nature12.30
44Coquilles Saint Jacques à l'impérial12.30
45Blancs de seiche à l'ail et au poivre9.80
47ALotte au gingembre et à la ciboulette12.40
47BLotte à la sauce piquante12.40
47CLotte au lait de coco thaï12.30

Volailles
Prix en €
49Poulet aux amandes7.30
50Poulet aux champignons noirs7.30
51Poêlon de poulet au curry7.40
52Poulet à l'ananas frais8.90
53Poulet au citron7.80
54Poulet à l'impérial7.30
54aPoulet à la sauce aigre-douce7.40
55Poulet du chef7.80
56Ailes de poulet farcies sur fer chauffant10.80
57Poulet en beignet8.00
58Canard laqué11.10
59Canard aux champignons noirs9.30
60Canard à l'ananas frais10.20
Viandes
61ATravers de porc au vinaigre chinois9.60
62Travers de porc à l'ail et au poivre9.60
63Porc à la sauce aigre-douce7.40
64Boeuf aux champignons noirs7.90
65Boeuf aux oignons7.40
66Boeuf à l'impérial7.40
67Poêlon de boeuf au curry7.50
68Boeuf à la sauce d'huître7.50
69Boeuf au poivron7.50
Nouilles, légumes et riz
70Nouilles sautées Spécial Maison
(crevettes, jambon, porc laqué)
7.40
70ANouilles sautées aux crevettes OU poulet OU boeuf7.40
70LNouilles sautées aux légumes4.90
700Nouilles nature4.70
71Nouilles sautées aux crevettes et au curry7.40
72Germes de soja sautés nature4.80
73Légumes Chop Suey5.00
74Vermicelles chinois au crabe7.40
75Riz cantonais4.70
76Riz sauté au curry5.10
77Riz sauté aux crevettes et au crabe7.40
77ARiz sauté aux crevettes et au basilic7.40
78Riz nature2.30
79Riz gluant à la vapeur3.50
Suggestions du Chef
Prix en €
T19Moules grillées à la thaï (pimentées)
(6 pièces, en entrée ou en apéritif)
7.00
T23Canard à la sauce thai10.20
60Canard à l'ananas frais10.20
T22Poulet au lait de coco9.70
52Poulet à l'ananas frais8.90
47cLotte au lait de coco12.30
T20Porc au caramel thaï9.10
XFondue maison pour 2 personnes
(crevettes, seiches, boeuf, légumes et vermicelles)
42.00
YBarbecue maison pour 1 personne
(crevettes, boeuf et coquilles Saint Jacques)
23.00
Nouveautés
SSSSaucisse thai à la citronnelle5.40
MOFMoules au basilic sur fer chauffant10.00
POPoêlon aux crevettes et vermicelles au saté12.50
B3Brochettes de boeuf au fromage (4 pièces)7.60
25AGambas flambés sur fer (rhum ou saké)16.80

Menu à la vapeur à 15.90 €
(tous les jours)
 
Raviolis du chef (3 pièces) Bouchées au porc (3 pièces)
Raviolis aux crevettes (3 pièces) Bouchées au boeuf (3 pièces)
 
Servis avec un bol de riz cantonais
 
Dessert : brioche à la vapeur, ou dessert du menu au choix ci-dessous

Menu à 15.90 €
(sauf samedi soir)
 
Entrée au choix
 
4Potage pékinois
8Nems au porc (4 pièces)
8PNems au poulet (4 pièces)
12Salade aux crevettes
 
Plat au choix
 
67Boeuf au curry
62Travers de porc à l'ail et au poivre
31Crevettes à l'impérial
56Ailes de poulet farcies (2 pièces)
53Poulet au citron
 
Servis avec du riz cantonais
 
Dessert au choix
 
Lychees
Arbouses
Nougats
2 boules de glace (vanille, chocolat, fraise ou café)
Beignets de banane, pomme ou ananas
Menu à 11.90 €
(les midis du mardi au vendredi)
(hors jours fériés)
 
Entrée au choix
 
2Potage aux vermicelles
8Nems au porc (3 pièces)
8PNems au poulet (3 pièces)
14ASalade au jambon
 
Plats au choix
 
49Poulet aux amandes
51Poulet aux curry
63Porc sauce aigre-douce
65Boeuf aux oignons
72BBoeuf au soja
56Aile de poulet farcie
48++Poisson sauce piquante
48--Poisson sauce aigre-douce
 
Servis avec riz nature
ou riz cantonais (+ 2.40 €)
Dessert au choix
 
Sablé aux amandes
Nougats
Arbouses
1 boule de glace (vanille, café, fraise ou chocolat)